Comidas

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1.Penne integrales con tomate fresco, bonito y aguacate, condimentada con pimienta negra, basílico, perejil y aceite de oliva extra virgen primer presión en frío

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2.Ensalada de pepino remolacha, aguacate y germinados de Kale condimentada con zumo de limon y aceite de oliva extraviasen y linaza primera presión en frío

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3. Humus garbanzos, zumo de limón, ajo, curcuma, agua de mar, tahin tostado, aceite de oliva extravirgen y pimienta negra recién molida. Con Picos de Zanahoria todo Bio.

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4. Gazpacho: Cebolla roja, ajo, pepino, remolacha, pimiento verde o rojo, tomates, melón, sandia o fresas ( en temporada) jengibre, aceite de oliva extra y aceite de linaza primera presión frío, apio cortado. Todo crudo y Bio

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5. Ensalada de Escarola, Shitake, champiñones, remolacha, brócoli, nueces, almendras, perejil coríandol menta, humus, aceite de oliva extra virgen y linaza primera presión frío, jengibre e piel de mandarina y limón ralladas. Todo crudo y Bio

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6. Pan alemán integral con semillas, tomates, pepinos, germinados de rábano, menta, aceite de oliva extra virgen primera presión frío. Todo crudo y Bio

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7. Arroz integral con habas, ajo perejil y menta, semilla de calabaza. Todo Bio

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8 Ensalada de espinacas, hojas de roble, nueces, pepino, pimiento rojo, aguacate, pesto de perejil. Todo crudo y Bio

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9. Tostada integral con pepino, salmón salvaje, rábano y vinagreta de semilla de lino, cúrcuma, pimienta negra y aceite de oliva primera presión!!

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10. Shitake, champiñones y calabacín aliñado con jugo de limon, coriandolo, perejil, albaja y ajo todo crudo decorado con huevó poche y pimienta negra. Todo bio

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11. Ceviche de salmon con aguacate cebolla roja y coriandolo acompañado por cous cous marroqui